烟台汽车工程职业学院成立于2006年，由烟台市人民政府主办，是山东省优质高等职业院校、山东省技能型人才培养特色名校。学院占地1288亩，建筑面积36.11万平方米，目前共有教职工809人，在校生19452人，开设专业47个。拥有2个中央财政重点支持建设专业，3个省级高水平专业群，3个省级品牌专业群，3个省级特色专业，2个省级现代学徒制试点专业，1个专本贯通分段培养专业；建有中央财政支持的实训基地1个，国家级生产性实训基地2个；获评国家级职业院校教师教学创新团队1个，国家级新时代职业学校名师培养计划1人，山东省职业教育教学创新团队6个，山东省高校黄大年式教师团队1个，拥有山东省教学团队4个、山东省教学名师6人、“齐鲁首席技师”“山东省有突出贡献技师”等名师6人，入选山东省职业教育青年技能名师4人；主持国家级专业教学资源库2个，立项职业教育国家在线精品课程1门、山东省职业教育在线精品课程18门，山东省精品课程16门，山东省精品资源共享课程14门，山东省学校思想政治理论课“金课”1门，获省级及以上教学成果奖21项。

学院将产教融合、校企合作作为办学的重要途径，与戴姆勒、捷豹路虎、保时捷、中车集团、陕汽重卡、万华集团、阿里巴巴、北京现代、博世、巴斯夫、江苏无国界、海南航空等世界五百强、大型央企国企、高成长性上市公司建立了深度合作关系，形成了“订单培养”主导，“准员工”制、“工学交替”“现代学徒制”等多样化人才培养方式，实现了学校和企业之间的无缝对接。近年来，学生在各级各类大赛中获省级以上奖项700余项。汽车检测与维修赛项连续多年获全国职业院校技能大赛一等奖，11次获全省职业院校技能大赛一等奖，汽车营销、物联网技术、嵌入式技术应用开发等赛项多次获全国职业院校技能大赛奖项。毕业生就业率在95%以上，对口就业率、优质就业率连年攀升，培养了10万余名具有扎实理论功底、过硬技能水平和良好综合素质的专业技能人才，得到了用人单位的普遍好评。

学院是教育部等六部委确定的汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训基地，半岛制造业人才培养基地，教育部国际智能协作机器人培训基地，省市两级汽车工程职教集团牵头学校，烟台市工匠孵化基地；先后获得全国职业教育先进单位、亚太职业院校影响力50强、中国创业创新典型示范高校、教育部产教融合项目建设院校、山东省大学生征兵工作先进单位、山东省文明单位、山东省民族团结进步示范单位、山东省企校合作先进单位、山东省学校文化建设示范学校等荣誉称号。